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- 广式靓粥 营养美味
- (关注指数 79)
- 演员：
- 上映：2007-06-15
- 综合指数：
- 评论：0次
1
广式靓粥是在白米粥粥底中，适当地加各种营养食物和药材，就成了可以养生和保健的粥。
我国人民自古就有食粥的习惯，仅据文离记载也有2000多年的历史了。相传达室粥最早是由黄帝始创的，并经过历代劳动人民的饮食生活实践 ...
- 广式靓粥 营养保健
- (关注指数 153)
- 演员：
- 上映：2007-07-05
- 综合指数：
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1
自古以来粥就受到养生家的重视，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一，尤其是以药粥预防疾病，民间早有实践。
一般家里做皮蛋瘦肉粥有两种做法：
一是简单型的做法：将皮蛋切成小块，瘦肉切成肉丝或肉末，与米放在一起，放入 ...
- 滋养菜谱：金耳五花肉
- (关注指数 172)
- 演员：
- 上映：2007-11-29
- 综合指数：
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2
这道菜的功效有，金针菇补脾安神，木耳补气养阴益胃，独肉性平味甘咸能滋阴润燥。此菜肴肥而不腻，有滋养和胃，安神益智的作用。
五花肉又称三层肉，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称五花肉。 ...
- 滋补小笼包
- (关注指数 115)
- 演员：
- 上映：2007-08-23
- 综合指数：
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2
蒸笼蒸出来的小笼包，皮薄、肉厚，更重要的是营养丰富，有滋补的功效。
简介
笼包是上海，常州，无锡，杭州著名的小吃，常州味鲜，无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水
渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要 ...
- 滋补盛宴 青苹果炖芦荟
- (关注指数 83)
- 演员：
- 上映：2007-10-25
- 综合指数：
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1
原料选取，青苹果3个，净芦荟15克，冰糖50克，甜品的功效是具有补心益气、生津止渴、健胃止泄，美颜养生，清肝热之功效。
芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，
闲来一盅，润 ...
- 珠光闪烁 鲜虾珍珠丸
- (关注指数 130)
- 演员：
- 上映：2007-09-21
- 综合指数：
- 评论：0次
1
卢连胜老师介绍了鲜虾珍珠丸的配料、详细制作方法，以及这款菜式所具有的极佳的营养价值。其中制作过程全程实景拍摄，并在其中特别为你加入轻缓幽雅的音乐旋律，你在舒适怡然的环境中学会一款味美菜式的同时，还能听卢连胜 ...
- 中国茶道 龙井
- (关注指数 93)
- 演员：
- 上映：2007-04-12
- 综合指数：
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2
《中国茶道》以茶为主题，带您走入茶香的世界，以各种茶种为线索，介绍茶种、特色、产地及口味。更值得一提的是为您特别表演的每种中国茶的茶道文化、呈现茶与生活的优雅意境。
别具一格的茶艺欣赏，四大名茶制茶工艺 ...
- 职业女性的健康饮食
- (关注指数 83)
- 演员：
- 上映：2007-05-11
- 综合指数：
- 评论：0次
1
很多的职业女性都忙于工作，而疏于打理自己的饮食。其实有几点饮食习惯是非常需要注意的！
健康早餐
每天早晨一杯新鲜的牛奶、几片全麦面包（或其他面点）和一片火腿。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞 ...
- 孕妇饮食知多少
- (关注指数 73)
- 演员：
- 上映：2007-02-01
- 综合指数：
- 评论：0次
1
为了生一个健美、聪明的孩子和保护母体健康，孕妇吃喝就要注意以下十忌。
一、忌偏食：孕妇长期挑食、偏食，可以造成营养不良，影响胎儿生长。所以，孕妇应吃富含蛋白质、维生素和钙、铁等营养物质和易消化食物，如鸡 ...
- 粤菜名厨教做红豆沙
- (关注指数 152)
- 演员：
- 上映：2007-07-04
- 综合指数：
- 评论：0次
2
粤菜名厨卢连胜讲解，亲身示范制作全过程，制作简单，一学就会，轻松了解甜品全过程。甜品DIY还能让你享受到制作的快乐和甜蜜。
菜谱名称 红豆沙
所属菜系 甜品
所属类型 甜品小食
基本特点
基本材料 红豆1杯、砂 ...
- 养血益气海参鱼片
- (关注指数 88)
- 演员：
- 上映：2007-07-07
- 综合指数：
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1
此菜的特点具有养血益气，营养身体。原料，海参，料酒，葱丝、姜丝等等。此菜具养血益气，营养身体的功效。
中国通称的海参，包括所谓海黄瓜的全部动物或指干海参。狭义的仅指海参属。海参属是海参纲最大的属,包括120多种。 本 ...
- 养胎利产 海参焖猪展
- (关注指数 95)
- 演员：
- 上映：2007-11-29
- 综合指数：
- 评论：0次
1
卢连胜老师介绍了海参焖猪展的配料、详细制作方法，以及这款菜式所具有的极佳的营养价值。其中制作过程全程实景拍摄，并在其中特别为你加入轻缓幽雅的音乐旋律，你在舒适怡然的环境中学会一款味美菜式的同时，还能听卢连胜 ...
- 养生食膳 云耳南枣粥
- (关注指数 148)
- 演员：
- 上映：2007-10-25
- 综合指数：
- 评论：0次
1
功效：改善肠胃出血
材料：云耳：5钱
南枣：5枚
粘米：适量
冰糖：适量
先煮好米，等米开花了就放下南枣跟云耳再一起搅拌，收小火让它慢慢的煮，大约煮40分钟左右就可以了。。
云耳即黑木耳，为真菌类的担子菌纲木耳科植物木 ...
- 养生食膳 银耳鸽蛋羹
- (关注指数 145)
- 演员：
- 上映：2007-04-12
- 综合指数：
- 评论：0次
1
随着生活水平的不断提高，注重膳食营养均衡，讲究食补的人越来越多。食补能做到易被机体吸收和利用，增强身体健康。
银耳
真菌类银耳科银耳属植物(Tremella fuciformis Berk)
又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、 ...
- 养生食膳 香蕉绿豆沙
- (关注指数 130)
- 演员：
- 上映：2007-03-08
- 综合指数：
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1
食补是无为而治的种补养身体的方法，与药物的补益不同，是未病先防，增强人的免疫能力。适时地进食补益食品，以弥补人体某一方面营养不足的缺憾。
多年生常绿大型草本单子叶植物，无主根。叶片长圆形，亮绿色。穗状花序下垂。 ...
- 养生食膳 鲜奶芝麻茶
- (关注指数 116)
- 演员：
- 上映：2007-05-10
- 综合指数：
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1
功效：改善便秘
材料：鲜奶油 1杯
黑芝麻 2两
幼蓝 少许
冰糖 少许
先把芝麻放到锅里炒下，火不能太大以免芝麻焦掉，炒好的芝麻把它放到事先准备好的清水里并放到火上煮，使它们融合一起，在芝麻粉加下去的同时要轻轻的不 ...
- 养生食膳 梅子蒸排骨
- (关注指数 126)
- 演员：
- 上映：2007-05-10
- 综合指数：
- 评论：0次
1
现代人相当注重健康，养生之道尤其有兴趣，在食物方面固然着重, 养生食谱实为注重健康的人士上佳选择。清肠，健胃，助消化，从根本上调理肠胃，关爱肠胃，清毒养颜，吃出健康的养生之道。
梅子蒸排骨：
材料：
排骨600克、梅子酱 ...
- 养生食膳 葵菜羹
- (关注指数 172)
- 演员：
- 上映：2007-08-23
- 综合指数：
- 评论：0次
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时尚饮食宝典，美食家李曼萍讲解示范。节目以中药材、四季蔬果、肉食为主材料，搜罗各种清肠健胃的食膳，详细讲解示范这些美食的具体做法，让您从根本上调理肠胃，增强肠胃健康。
【来源】民间方
【原料】葵菜叶 淀粉 食盐 味 ...
- 养生食膳 韭菜汁姜汁炖奶
- (关注指数 146)
- 演员：
- 上映：2007-05-10
- 综合指数：
- 评论：0次
1
功效：反胃、呕吐、不消化之改善
材料：韭菜汁 2汤匙
生姜汁 1茶匙
鲜奶油 1/4公升
从营养学的角度来看，养生食膳其实有别于中医处方或中药。养生食膳兼顾营养和疗效。可以说是现代人养生的良方。
简述
又名起阳草 ...
- 养生食膳 韭菜蚝油烧豆腐
- (关注指数 194)
- 演员：
- 上映：2007-04-12
- 综合指数：
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1
功效：胃、十二指肠溃疡之改善
材料：韭菜 4两
砖豆腐 4块
蚝油 2汤匙
先把韭菜切成段。再热锅到上油，为了菜下锅后所有的菜受热的程度都比较平均，因此在油下锅之后可以轻轻的把锅子拿出来转一转，这样菜下锅受热就比较 ...
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